Vinterlover

Jag har ett problem. Alla sörjer sommaren och bävar över höst och vinter. Jag tycker tvärtom, men det är lite tabu att säga det. Man SKA tycka att sommaren är toppen. Visst är den underbar, men jag tycker inte den är bättre än anda årstider.

Dels älskar jag att köra bil på vintern. Ju värre väder desto bättre. I ett riktigt snökaos trivs jag bäst. Jag vet inte varför, men det känns som jag får använda hjärnan då. Det går inte på sletrian utan det kräver sin förare.

På sommaren är det mest skräpigt och spretigt. Myggor, getingar, spindlar, svett, sand, gräsklippning, varma nätter, varma bilar, bara repriser på TV och en massa måsten; Man måste fiska, man måste grilla, man måste bada, man måste glädjas, man måste trivas, man får inte klaga (det var ju så länge det var så här varmt!!)

På vintern plockar man in allt, syltar, saftar, ställer in och packar ihop. Gud vad skönt! Olja in utemöblerna, gräva upp landet, skaffa uteväxter som kan stå där hela vintern, tänder ljus, sveper in sig, lagar grytor, tar fram varmkläderna.
Vad detta kommer sig av vet jag inte, men jag vet att jag älskar att "ha det trångt" och mysa till det. När jag var liten var det bästa jag visste att samla in husets alla kuddar och lägga dom som en mur runt mej, då kände jag mej trygg. Även idag, när jag ligger i soffan så vill jag ha en kudde på vardera sidan. På sommaren är detta behov svårt att tillgodose, men jag trivs bäst en halvblåsig dag när jag kan lägga mej ute under ett äppelträd med både madrass och täcke. Insekterna är dock svåra att uthärda då oxo, det kryper och kliar.

Nej, nu mår jag som bäst. En massa serier att följa på TV, plädar att rulla in sig i, mycket bra svensk mat i affärernas grönsaksdiskar, underbara färger i naturen. Det är ju fantastiskt att åka i Söderhamn på Kungsgatan när trottoarernas Lönnar slänger gula löv som konfetti på mej. Underbart att lägga sej på natten när höststormen yr så det fladdrar i gardinen. Längtar efter snön. Flisan, vår 8-månaderskatt har inte sett snö. så det ska bli spännande att se hennes reaktion. Det blir ju så vackert och tyst när det snöar. Jag har inte ens något emot slask. Kan inte se nåt negativt med det alls. Bara man har varma kläder och skor. Har ett par nya schalar i chenille, som jag se fram emot och ha. Jackor med varmt gosigt foder är väl underbara. Att sätta sig i en uppvärmd bil. Eller att känna värmen äntligen tina upp bilen.

Dyra väskkopior

Det var ett reportage på 4ans söndagsmorgonprogram. Det handlade om den enorma handeln med plagiat, mest väskor och klockor. Det bidrar tydligen till hemskt barnarbete och det ska vi naturligtvis försöka förhindra, men det kliar i kroppen när det sitter en redaktör för HarpersBazar och ojar sig över att kunderna inte väljer deras väskor för 50 000:- istället. De måste väl ta sitt ansvar och inte bara surra om att "riktig design kostar" och annat dravel. De måste förstå att deras modegrejer är mer kult än design.

Det är som att skylla all utseendefixering på de unga tjejer som opererar sönder sej. De som skapar förebilderna har ett oerhört ansvar. Vi måste sluta att tro att lycka sitter i ytan. Precis just nu sitter det en kvinna och skrapar triss i 4a-studion, som kallar sej visionär. Hon berättar att hon kommit på livets gåta, hur man ska återvända till sitt sanna jag. Samtidigt glittrar hennes läppar av rinnande läppglans, hon har glassiga kläder, dyra smycken och en snitsig liten schal i halsen som det står GUCCI på. Hon utstålar så lite självkännedom i mina ögon så hon blir rent komisk. Hon får visst predika om att finna sej själv, men så länge hon ser ut som en som riktigt trillat i yt-fällan saknar hon all trovärdighet. Hon vill ha pengar och kändisskap. Så fördomsfull är jag, men jag blir bara mer anti mot yta ju mer omvärden predikar det.

Det är förresten inte bara yngre som trillar i fällan. Vi äldre bombarderas med löften om slät hy om vi bara slänger ut tusenlappar på krämer med än det ena och än det andra helt revolutionerande ämnet. Finns alla dessa ämnen eller är de påhittade av "oberoende laboratirier"

Gräsänkemat

Eftersom jag är gräsänkling på helgerna och måste förgylla tomheten med något, så brukar jag ägna mej åt matlagning. Man kan passa på att äta saker som sambon inte gillar eller exprimentera lite med nåt nytt. Därför blev det leverstuvning till lunch. Stek lever och lök, häll på grädde och buljong. Salt, peppar och lite sherry på slutet. Hemlagad lingonsylt och ris till. Alldeles efter att fotot tagits blir allt till en rosa/beige röra. Underbart.
Till kvällsmat blev det nåt nytt. Ljummen sötpotatissallad (sökte på sötpotatissallad) Hade haft en sötpotatis ligandes i kylen ett tag. Ugnsbakade den med olja och salt i 20 minuter. Blandade med avokado och mozarella. Olja och flingsalt på. Blev faktiskt jättegott. Till efterrätt får det bli en hederlig kladdkaka med grädde. 100 g smält smör röres med 1,5 dl socker. Blanda i 1 ägg, 1 msk vaniljsocker, 1 tsk bakpulvet och 2 deciliter mjöl. Blanda ihop allt med en näve jordnötter. Grädda i 200 grader, 15 minuter. Detta räcker till en mindre pajform (lagon när man är ensam) dubbla annars bara.

Flickan som lekte med elden + tatuering

Jag och sambon åkte till Gävle igår för att titta på bio. 2:an i Millenniumtrilogin. Vi har upptäckt att det visas film i Gävle på onsdagsförmiddagarna. Det passar oss utmärkt, för då hinner man med annat också och slipper komma hem sent. Det visade sig att det var verkligen pensionärsbio. Det var kaffe och kaka t.o.m och vi var de enda som åt popcorn. (det kanske fastnar i löständerna, haha, lyteshumor)

Efter bion åkte vi runt lite och hörde oss för om priser och bokningstider hos tatuerare. Det visade sig att det bara fanns tider runt jul. Vi gav upp och begav oss till Brynäs för att leta upp en affär som säljer ljusanlåggningar. Den var dock stängd, men när vi åkte därifrån så såg vi en tatueringsfirma i en källarlokal. Vi gick in, men tatueraren var ute på ett ärende. Vi lämnade den bild sambon ville ha tatuerad och hans telefonnummer och ställde kosan norrut igen. Efter ca en mil ringer tatueraren. När sambon frågar om lediga tider säger han att han ställt in alla bokningar idag för att åka till Ockelbo, men att han kom hem mycket tidigare än beräknat så vi skulle kunna komma på en gång.

Det var bara att vända om. Som tur är hittade jag en bit neråkt mitträcke, så man slapp åka ända till Hacksta. Sambon hann heller inte börja oroa sig vilket annars är hans favoritsysselsättning. Så vi åkte hem vid 18-tiden med en färdig tatuering som jag tycker blev bra. Det enda störningsmomentet var att han hade "Vit-Makt" musik på. Ett moraliskt dilemma möjligtvis, men ska en hantverkares politiska inriktning få styra mej som kund? I detta fallet hade jag kanske funderat om jag visste i förväg, men bra tatuerare växer inte på träd, så jag är böjd att bortse från hans musiksmak, men det är på gränsen. Så här blev det iallafall, inplastat och klart.

Män som hatar kvinnor

Jag och sambon har nu sett Män som hatar kvinnor. Inte tillsammans för sambon har fördomar mot svenska filmer. Jag köpte DVD´n och bara satte på den här om kvällen. Då sa sambon: Jag tycker inte om svenska filmer. Sen duschade han i protest och skulle gå och lägga sej. Det var ju bara det att klockan vara bara 8 på kvällen. Jag stängde av filmen och lyckades övertalade honom att se nåt annat. Nån hjärndöd komedi med Will Farell eller nåt som jag inte vill se, men tvingas för husfriden, (ja, vi har det lite ojämligt där, men det är en helt annan historia)

När sambon nu skulle åka och jobba på ett sågverk någonstans i Sverige så hade hans chef köpt filmen. Det hör till saken att sambon och hans chef bor i en liten husbil och sambon har inget val annat än att titta på det chefen sätter i DVD´n.

Jag var hemma och det slumpade sig så att vi såg filmen samtidigt på olika håll. Jag tyckte den var oerhört bra, vilket jag också förväntad mig. När filmen var slut fick jag ett godnatt-SMS och då förstod jag att sambon tyckt filmen var bra. Annars hade han sagt det. Jag frågade vad han tyckte om filmen och då skrev han: När jag kommer hem får du en puss på mun och sen åker vi till Gävle och ser 2:an. Det kallar jag ett bra betyg till en film!

Skorpor är gott

Igår var det ju kanelbullens dag och det firade jag genom att baka. Kanelbullar är jag inte så bra på, så det fick bli kardemummaskorpor. Det är så enkelt att göra och så himla gott. Det går inte alls att jämföra med köpeskorpor, som bara smular sönder.
Jag följer helt enkelt rutiga kokbokens recept på långskorpor. Det går mycket fortare än att göra rundskorpor. Brukar göra dubbel sats eftersom flera i släkten älskar mina skorpor.
Det blir got doft i huset nästan en hel dag eftersom det tar ganska lång tid att torka dem. Mycket längre tid än det står i boken iallafall. Under hela processen är de förresten goda. Som deg, som mjuka vetelängder, som halvhårda och till slut som nyhårda med smör som smälter. Sen äter jag dom oftast med smör och honung.
Så nu svärfar är det bara att komma hit imorgon. Kaffe och skorpor och lite golf. Tisdagskvällar är nämligen tv-spelskväll. Sambon och hans far spelar WII, svärmor är på bingo och jag tittar på DVD i sängen (just nu svenska hjärtan) Det är livet på en pinne det!

Svamptider

Har ägnat ganska mycket tid i skogen för att hitta svamp, men varje gång jag kommer ut i skogen verkar larmet gå "alla ätliga svampar, tag skydd, håll löv över hatten om ni inte kan gömma er på annat sätt, alla ni röda med vita prickar eller ni slemmiga missfoster kan gärna stå kvar". Så där går jag och spanar i bekantas svampställen (är man nyinflyttad får man ju hålla öronen öppna)

Jag hittade dock ganska många fina bruna svampar som verkade shyssta. De fick följa med hem. Plus lite annat som luktade och såg OK ut. Väl hemma kollade jag på nätet och kom fram till att det var kremlor jag hittat. Tydligen utmärkta matsvampar. Rensade och lade i pannan. Lade också i en kremlelik en med bruna skivor och kött. Det fanns tydligen många srters kremlor, så jag trodde att det var en sån. Medans det puttrade tänkte jag att jag noga skulle läsa om de giftiga svamparna för att vara på säkra sidan. Fick då läsa detta:

Toppig giftspindling - Cortinarius rubellus Cooke
En av våra farligaste giftsvampar. Undvik i regel alla bruna svampar med bruna skivor!

Då var det bara att hälla ut alltihopa i diskhon. Så har jag det i svamskogen. Nu vet jag iallafall var det finns vanliga ätliga kremlor. Jag får väl ge mej ut igen. Har gjort lasagne istället på lite överbliven köttfärssås. Gott och ofarligt.

Helg på Enskär

Jag lovade ju att rapportera lite från helgen på Enskär. Vi kom dit på fredagseftermiddagen och installerade oss. Det var jag och sambon, svärmor, svärfar och ett par vänner. Vi hade hyrt en jättefin stiga med sex sängplatser.
På kvällen tände vi eld i grillen och njöt av en otrolig kvällssol. Vi sjöng och hade roligt (synd att man bara kan halva låtar)
Sambon och hans pappa lade lite nät och fick sex sikar och en abborre.
Väl i säng upptäckte jag att fyra av oss sex snarkade friskt. Jag tog min madrass och lade mej på altanen. Det var jätte skönt att sova under stjärnorna och jag sov som en prinsessa. Möttes av denna syn när jag slog upp ögonen.
På lördagen bastade en del av oss, näten togs upp och det sovs en del middag.
Solnedgången blev lika fin på lördagen. Dock dök det upp lite ovälkommet besök, som glufsade av vår mat och förstörde stämmningen lite. men det blev roligare när det dök upp några jättefina träbåtar vid gästhamnen.Det blev sömn på altan igen och på söndagen var det dags för att packa båten igen.


Båten fick lite problem med bensinförsörjningen, men till slut kom vi säkert iland. Det var suveänt väder hela helgen och det var en fin avslutning på sommaren.